高校啤酒實驗設備進行CIP清洗的工作流程 高校啤酒實驗設備清洗系統的工作流程,讓啤酒設備清潔穩(wěn)定的關鍵步驟,具體分析一下高校啤酒實驗設備進行CIP清洗的工作流程,讓您了解CIP清洗系統是如何進行清洗的吧。
1、六個清洗罐的容積配備合理,能夠達到CIP系統對壓力、流量的工藝要求,這對保障系統的運行和清洗是很關鍵的!這六個清洗罐都配備有CIP自清洗系統,達到了清洗設備的自身衛(wèi)生、清潔,這也為達到大罐清洗質量的前提條件。
2、CIP洗滌管路在每次換清洗液前,均有系統管路的自清洗過程,這樣就減少了管道內殘留酸堿的混合,減少了酸堿消耗。
3、取樣閥的清洗:在錐形罐CIP清洗的同時,取樣閥通過用接管連接在大罐CIP管道上,進行同步清洗,達到了無盲點清洗。
4、自動實現實時在線濃度檢測和運行控制。高校啤酒實驗設備在CIP管道回路上安裝有一個在線濃度檢測儀,通過對回收洗液的電導率測定,系統會自動實現酸堿的合理排放和回收,這樣既節(jié)約了生產成本,又達到了清洗質量。
高校啤酒實驗設備主要包括發(fā)酵罐、清酒罐和酵母擴配設備。罐體夾層米勒板,采用2mm304不銹鋼板加工,冷卻介質:酒精水,罐體帶視鏡,底部一個進出口,頂部安雙作用真空安全閥、隔膜壓力表,可封閉式視鏡,有一備壓排氣兼CIP口,內接洗球、外接備壓排氣管及CIP管,罐體有無菌取樣閥及Pt100鉑電阻,帶80型魯米視鏡射燈。冷軋橢圓型上封頭,美觀且無清洗死角,帶取樣口。
設備便于人工操作和手工清洗使其進一步發(fā)酵出的啤酒,具備了先進的發(fā)酵工程技術和設備制造,能夠通過PLC自控系統,可實現自動,半自動化控制,全過程控制啤酒的發(fā)酵。高校啤酒實驗設備一般由6—12只發(fā)酵罐組成,規(guī)格從100L—5000L均有,種類多樣,更可根據您的需要量身定做,其設備內膽采用標準的不銹鋼材料焊接而成,聚氨酯高壓發(fā)泡保溫錐底結構,外包根據顧客需求,可用不銹鋼鏡面、啞光、碳鋼、噴涂等形式。
高校啤酒實驗設備冷卻夾套,滿足世界各國的技術標準,采用彌勒版、拱形通道、瓦楞通道、螺旋等夾套換熱方式,滿足不同冷卻介質和壓力的熱交換技術需要。高校啤酒實驗設備之間連接有洗滌殺菌管道、物料管道、冷卻回流管道和Co2管道。所有與物料接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級ISO或PIN標準管道,內外壁拋光,滿足食品級衛(wèi)生標準。